Pojedinačni brzi zamrzivač
-
Šta je IQF zamrzivač?Koja je njegova upotreba i primjena?
Danas postoji mnogo različitih načina za brzo zamrzavanje povrća.Neki od njih uključuju, ali nisu ograničeni na zamrzavanje ploča, snažno hlađenje, tunelsko zamrzavanje, zamrzavanje u fluidnom sloju, kriogeniku i dehidro-zamrzavanje.
Što se tiče metode koja vam odgovara, to zavisi od kvaliteta koji želite od svoje metode zamrzavanja, zavisno od faktora kao što su finansijska ograničenja i dinamika skladištenja, IQF zamrzivač može biti dobar izbor za vaše proizvode.
