Izvor izvještaja: Grand View Research
Veličina globalnog tržišta hladnog lanca procijenjena je na 241,97 milijardi USD u 2021. godini i očekuje se da će se proširiti po složenoj godišnjoj stopi rasta (CAGR) od 17,1% od 2022. do 2030. Sve veća penetracija povezanih uređaja i automatizacija rashladnih skladišta širom svijeta očekuje se da će podstaći rast industrije u predviđenom periodu.
U ekonomijama u razvoju, tržište rashladnih uređaja vođeno je prelaskom sa prehrane bogate ugljikohidratima na hranu bogatu proteinima, zahvaljujući rastućoj svijesti potrošača.Očekuje se da će zemlje, poput Kine, ostvariti značajnu stopu rasta u narednim godinama zbog tranzicije u privredi koju vode potrošači.
Nadalje, rastuće državne subvencije omogućile su pružaocima usluga da iskoriste ova tržišta u razvoju inovativnim rješenjima za prevazilaženje složenog transporta.Usluge hladnog lanca su dizajnirane da obezbede idealne uslove za transport i skladištenje proizvoda osetljivih na temperaturu.Povećana potražnja za kvarljivim proizvodima i zahtjevi za brzu dostavu povezani s tržištem dostave hrane i pića zasnovanim na e-trgovini stvorili su značajan poticaj u poslovanju hladnog lanca.
Utjecaj COVID-19 na tržište hladnog lanca
Globalno tržište hladnog lanca je u značajnoj mjeri pogođeno COVID-19.Strogi propisi o zatvaranju i socijalnom distanciranju poremetili su cjelokupni lanac snabdijevanja i prinudili privremeno zatvaranje nekoliko proizvodnih pogona.Osim toga, stroge norme za logistiku lanca snabdijevanja povećale su ukupne logističke troškove.
Drugi veliki trend nakon početka pandemije bio je značajan porast broja kupovina putem e-trgovine, uključujući kupovinu kvarljivih proizvoda koji uključuju proizvode kao što su mliječni proizvodi, voće i povrće, meso i svinjetina, između ostalog.Proizvođači prerađene hrane fokusiraju se ne samo na svoje proizvode već i na skladištenje, što zauzvrat pokreće tržište hladnog lanca.
Vrijeme objave: 20.10.2022