Sistem odmrzavanja
-
Sistem odmrzavanja, Sistem odmrzavanja pri niskoj temperaturi i visokoj vlažnosti, 1T-30T može se prilagoditi na zahtjev
Soba za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti je opremljena rashladnim sistemom, sistemom grijanja, sistemom ovlaživanja i cirkulacijskim sistemom.Princip rada je korištenje zraka niske temperature i visoke vlažnosti za ravnomjerno puhanje proizvoda.Temperatura, vlažnost i vreme odmrzavanja se kontrolišu u fazama preko PLC upravljačkog sistema, što omogućava da se proizvodi odmrzavaju u okruženju sa razumnom temperaturom i vlažnošću.Soba za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti uglavnom se koristi za odmrzavanje smrznutog kockastog mesa.U poređenju sa drugim metodama odmrzavanja, prostorija za odmrzavanje na niskoj temperaturi ima ujednačeniju unakrsnu kontaminaciju i nisku stopu gubitka vode.
