Sistem odmrzavanja, Sistem odmrzavanja pri niskoj temperaturi i visokoj vlažnosti, 1T-30T može se prilagoditi na zahtjev

Kratki opis:

Soba za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti je opremljena rashladnim sistemom, sistemom grijanja, sistemom ovlaživanja i cirkulacijskim sistemom.Princip rada je korištenje zraka niske temperature i visoke vlažnosti za ravnomjerno puhanje proizvoda.Temperatura, vlažnost i vreme odmrzavanja se kontrolišu u fazama preko PLC upravljačkog sistema, što omogućava da se proizvodi odmrzavaju u okruženju sa razumnom temperaturom i vlažnošću.Soba za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti uglavnom se koristi za odmrzavanje smrznutog kockastog mesa.U poređenju sa drugim metodama odmrzavanja, prostorija za odmrzavanje na niskoj temperaturi ima ujednačeniju unakrsnu kontaminaciju i nisku stopu gubitka vode.

Upit

Karakteristike

Aplikacija

Video

Karakteristike proizvoda

1. Visok kvalitet odmrzavanja
Tokom procesa odmrzavanja, temperaturna razlika između centra proizvoda i površine je unutar minimalnog raspona, tako da se smrznuti proizvod ravnomjerno odmrzava od sredine prema površini.Odmrznuti proizvod ostaje svjež kao prije brzog zamrzavanja.

2. Niska stopa gubitka težine proizvoda
Zamrznuta hrana se uvijek odmrzava u okruženju niske temperature i visoke vlažnosti.Odmrznute ćelije hrane imaju mali gubitak soka, što zadržava originalnu boju i okus, smanjuje gubitak hranjivih tvari i smanjuje brzinu gubitka težine.Smanjuje gubitke i donosi veći profit za prehrambena preduzeća.

3. Jedinstvena metoda odmrzavanja
Usvajanje visokoefikasnog sistema ovlaživanja i odmrzavanja na stepenastoj temperaturi.Vrijeme odmrzavanja se skraćuje pod pretpostavkom osiguranja kvaliteta proizvoda.

4. Visoki standardi za higijenu hrane
Uređaj za sterilizaciju i dezinfekciju može se ugraditi u prostoriju kako bi se u potpunosti uklonile bakterije iz zraka i unutar opreme, čime se eliminira sekundarno zagađenje hrane i zadovoljavaju higijenski zahtjevi hrane.

5. Jednostavan rad i snažna primjenjivost
Mašina za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti ima potpuno automatsko upravljanje.Vrijeme i temperatura odmrzavanja mogu se podesiti prema zahtjevima različitih smrznutih proizvoda.Nakon odmrzavanja, automatski će se prebaciti u stanje hladnog skladištenja.Svježa hrana u rashlađenom stanju može se izvaditi u bilo koje vrijeme.