Pogled iznutra na proizvodnu liniju za brzo zamrzavanje morskih plodova

Jason Jiang

Zdravo, ja sam Jason Jiang, osnivač AMF-a, nakon što sam diplomirao na univerzitetu, radim u industriji iqf zamrzivača više od 18 godina, koncentrišući se na istraživanje i dizajn.

Danas bih uglavnom želio predstaviti proizvodnu liniju opreme za brzo zamrzavanje koja se široko koristi u procesu brzog zamrzavanja morskih ili vodenih proizvoda kao što su škampi, riba, jastog, kapica, losos itd.

Pogled iznutra na proizvodnu liniju za brzo zamrzavanje morskih plodova (4)

Tunel Freezer

Tunel Freezer

Mašina za glaziranje

Tunel Freezer

Hardening Machine

Prvi korak: Tunelski zamrzivač

Tunelski zamrzivač je jednostavne strukture, visoko efikasna oprema za zamrzavanje.Prihvaćena metoda zamrzavanja vertikalnog protoka zraka osigurava ravnomjernu distribuciju zraka, što rezultira ujednačenijim koricama i smrzavanjem.Hrana se utovaruje na transporter i ulazi u zonu smrzavanja, gde aksijalni ventilatori velike brzine upuhuju vazduh kroz isparivač vertikalno preko površine proizvoda.

冻虾仁

Drugi korak: Mašina za zastakljivanje leda

Nakon tunelskog zamrzivača, koristimo mašinu za glazuru, puštamo proizvode koji izlaze iz tunelskog zamrzivača, koji su ispod -18℃, da uđu u mašinu za zastakljivanje leda napunjenu ledenom vodom od 0 ℃.Ledena voda će biti pričvršćena za površinu proizvoda.

 

Pogled iznutra na proizvodnu liniju za brzo zamrzavanje morskih plodova (6)
Pogled iznutra na proizvodnu liniju za brzo zamrzavanje morskih plodova (3)

Treći korak: Mašina za otvrdnjavanje

Sljedeći korak nakon mašine za zastakljivanje leda je mašina za stvrdnjavanje, to je u stvari jednostavan tunelski zamrzivač, mi koristimo mašinu za stvrdnjavanje da zamrznemo pričvršćenu ledenu vodu.Voda na 0 ℃ se vezuje za površinu proizvoda i integriše sa proizvodom preko mašine za stvrdnjavanje.

Povratna mrežasta traka našeg zamrzivača za stvrdnjavanje nalazi se izvan tijela biblioteke, tako da će se led na mrežastom pojasu sam otopiti u zraku i neće stvarati čestice leda.Imamo bogato iskustvo u ovoj oblasti, možemo ponuditi besplatan dizajn za prilagođavanje ukupne proizvodne linije prema vašim zahtjevima.

Pogled iznutra na proizvodnu liniju za brzo zamrzavanje morskih plodova (5)

Vrijeme objave: 16.05.2023